麦当劳员工个人工作总结

第一篇：麦当劳：让员工对工作有盼头

麦当劳：让员工对工作有盼头

“有些服务员总是得过且过的工作态度，不知道怎样才能刺激他们的工作积极性？”“我们应该怎么做人员培训方面的工作呢？”“餐饮人员流动性太大了，如何才能更好地把人才留住？”„„记者经常听到餐饮管理者们的抱怨，人力资源管理是餐饮业内普遍头疼的事。不过最近，麦当劳中国公司却在全球领先的人力资源管理咨询公司翰威特公布的一份评选名单中，一举荣膺“翰威特2014年中国最佳雇主”和“2014年亚洲最佳雇主”称号。

作为世界知名的跨国餐饮企业，麦当劳的人员管理之道是什么呢？记者近日采访了麦当劳中国广西、福建等市场人力资源部经理林梅，让他讲讲麦当劳的成功经验，希望“他山之石，可以攻玉”，能给更多餐饮管理者启发。

不拘一格选人才

在很多公司看来，招聘是人力资源部门的主要职责之一，但林梅告诉记者，麦当劳的招聘工作落实到各个部门，由人力资源部门和各部门合作招聘。“需不需要招人以及通过怎样的面试招募到合适人员都由部门主管来决定，人力资源部则通过对各部门主管的培训不断提高招募的质量。同时在实际面试过程中，部门主管关注应聘人的专业能力，人力资源部则关注应聘人的核心能力及领导能力。这种合作招募的方式更利于提高招募的工作效率以及招募质量。”

麦当劳对于招募人才“有自己的一套”，而在选择人才时也不会设定硬性框框。由于麦当劳顾客来源的多样化，所以其雇员也来源于不同的人群。举个例子：麦当劳餐厅的管理人员有50%是从员工升迁起来的，而有50%是从外部招募来的，有退伍军人、刚毕业的大学生、工程师等等。“麦当劳在招募时对应聘人员没有专业的限制，也没有背景上的要求，最重要的是应聘人员的能力是否达到职位的要求，个人行为是否符合企业文化”。

林梅称：“选对人能事半功倍，所以人力资源部门需要做的是追踪部门主管的面试质量以及面试者在职评估的效果等等，不断给予部门主管回馈使我们的招聘工作保持应有的质量和效率，这是招聘工作中我们要做的重要工作。”

启示：

招人难向来是让餐饮企业头疼的顽疾，不拘一格招人也是众多企业在做的，但为什么仍难改变企业内员工流动性大、流失率高的问题呢？看来，不能将人才请进自家门下就完事了，在做好“选人”的同时，更重要的是不断总结、分析与评估招募工作的有效性，从而做好后期的“育人”和“留人”的工作，这才是许多餐饮企业缺失的。

感受独特工作体验

做这份工每个月能拿多少薪水，相信是所有打工者最关心的问题，待遇是否合理是员工评价企业的一大标准。在这一点上，林梅介绍说，麦当劳的绩效管理已经十分成熟，它设定的考核标准不仅充分考虑到市场可能存在的不平衡因素，并能将市场内所有雇员的绩效放在同一个水平上进行校准，同时，不同部门还会提供多角度看法，以减少对雇员单一主观上的评判。

更重要的是，这套绩效考核体系清晰准确、简明易懂，“我们的员工可以据此清楚地预估自己每个月将有多少收入，以及知道如何提高收入，毕竟最好的激励就是自我激励”。林梅说。

林梅认为，麦当劳相当人性化的薪酬体系，还表现在每年会全面分析餐厅员工的薪酬体系，并做出相应调整。除了每年定期的调整，每半年还会综合评估每一位职员的表现，并根据评估结果给予相应的薪酬增长。只要餐厅达到了绩效目标，根据工作表现，所有员工都能从公司的业绩增长中受益。

麦当劳员工除了多劳多得之外，还可以获得许多独特的工作和生活体验。如为激励员工士气举办的热汉堡大赛和全明星大赛，通过这些比赛来选拔麦当劳明星员工，获奖员工除了得到现金奖励外，还有机会加入“麦当劳奥运冠军团队”，在麦当劳的奥运餐厅为来自世界各地的运动员、教练员、体育官员和媒体提供服务。此外，还会有许多与世界各地麦当劳同事同台竞赛，赢取大奖的机会，如“麦当劳之声”歌咏比赛等。“在麦当劳，连我们员工的制服，也都是由员工自主投票，评选出他们最喜爱的设计。”林梅说。 启示：

餐饮企业的文化缺失是一个普遍现象。企业文化中，人是文化生成与承载的第一要素，它包括了企业的全体职工。因此，除了给员工提供公平合理的薪酬待遇外，多给员工提供展现自身才华的机会，更多独特的工作、生活体验，这才能真正体现企业文化建设中所强调的关心人、尊重人、理解人和信任人等理念。 为员工规划最佳成长轨迹

除了待遇，是否能在企业中良好地学习、成长，实现自我增值也是打工者十分看重的。麦当劳在这方面是怎么做的呢？林梅介绍说，无论是餐厅员工、办公室职员还是管理人员，公司都会提供系统的培训和灵活的发展计划。这些发展计划包括为餐厅员工和经理所设的培训课程，以及各部门分享交流的年会等等。说到这，林梅以麦当劳钦州永福路餐厅的餐厅经理黎兴毅作为实例。

黎兴毅进入麦当劳仅仅4年，之前没有过任何餐饮从业以及管理经验，他是学动物科学出身的。“但黎兴毅身上有一股天生乐观精神以及很强的自我调节能力。公司发现了他这两个优点，于是为他设计完善的发展方案。通过各种大大小小的培训，他逐渐掌握了更多的知识和管理技能。而且每当他在工作中到达一定阶段或取得阶段进展时，他的餐厅经理就会适时为他报名参加相应的课程。这些课程实用性强，不仅可以帮助他解决在工作中遇到的难题，更重要的是还能和其他同学分享经验，让他有了很实际的收获。可以说每一次课程，对他就是一次飞跃。”林梅说。

除此之外，最让林梅感同身受的是，公司会结合企业需求和员工本人的能力给予其个人最佳发展机会，

充分发掘并发展每一位雇员的潜能。“我之前就是一名餐厅管理人员。经过训练部3年的跨部门训练，我发现自己对人力资源方面的工作非常感兴趣并觉得很适合自己。有一天休假回来，人力资源部的经理打电话邀请我加入他的团队，当时我心里非常高兴，立刻就接受了邀请。如今从事人力资源部的工作很有成就感，也容易出成绩，就是因为在工作中更能充分发挥我的优势。”林梅说。

正是依靠麦当劳的训练发展体系以及严格执行人性化制度，麦当劳获得了员工的高度认可和支持，在翰威特的雇主评选中，有一个结果令人瞩目，那就是麦当劳员工中有75%的员工“完全敬业”，远远超过了中国企业49%的平均水平。

启示：

很多企业会制定许多制度让员工们去遵守和适应，麦当劳的做法则是，以人为出发点，考虑员工的需求，最大地发挥个人优势，使他们保持较高的积极性。把最合适的人放在最合适的岗位上，这样企业和员工才能取得双赢。

第二篇：员工个人工作总结

在这里，你可以看到更多工作总结：

2014年在总公司营销管理部、分公司总经理室的正确领导下，在公司同事的关心指导下，认真贯彻了总、分公司年初制定的经营目标，较好的完成了本部门全年工作计划，下面从三个方面汇报2014年的个人工作情况和2014年的工作计划。

一、2014年工作完成情况

全年工作 ……此处隐藏5789个字……知识和计算机知识方面存在哪些不足之处，有针对性地进行学习，不断提高自己的业务工作能力。

一年来，我始终坚持努力工作，按时完成工作任务。严格要求自己，勤奋努力，时刻牢记公司制度，全心全意为公司创造利益的宗旨，努力实践公司各项目标的重要思想，在自己平凡而普通的工作岗位上，努力做好本职工作：认真收集班组工作要求信息，全面、准确地了解和掌握各方面工作的开展情况，分析工作存在的主要问题，总结工作经验，及时向领导汇报，让领导尽量能全面、准确地了解和掌握最近工作的实际情况，为解决问题作出科学的、正确的决策。领导交办的每一项工作，分清轻重缓急，科学安排时间，按时、按质、按量完成任务。在日常工作中，认真听取员工反映的问题，提出的要求和建议。同时，对员工要求解决但一时又解决不了的问题认真解释，耐心做好员工的思想工作，让员工相信我们在为员工所想。

在领导与同事们的关心、支持和帮助下，2014年取得了工作圆满的完成任务的好成绩，得到部门、班组领导的肯定。

一年来，我能认真领会公司、部门有关文件精神，深思熟虑，拟定一套切合我们汽机队检修、维护的工作方案；然后征求各方面的意见，集思广益，把公司精神与实际工作结合起来，把个人的智慧与集体的智慧结合起来。在工作过程中，坚持靠前指挥，找准工作重点、难点，抓住主要矛盾，有的放矢地解决问题，化解矛盾，牢牢把握工作的主动权。在管理工作中，坚持每周二主持召开一次安全日活动，听取各组工作情况汇报，研究当周工作安排计划，加强管理，督促内控制度的落实。在协调工作中，坚持以人为本，充分发挥人的主观能动性和团队精神，共同完成复杂、繁重的工作任务。

在组长任用工作中，认真对员工理论技术水平、工作能力、勤正务实进行考评，坚持公开、平等、竞争、择优的原则，推动汽机队用人机制的改革，并逐步走向规范化的轨道。

严格执行各项规章制度，坚决纠正一些不正之风。本人以身作则，严格要求，坚持以制度用人，以制度管人，并引导、教育员工自觉执行队里的各项规章制度，树立爱队如家、爱岗敬业的良好风尚。

你还可以参考：

第五篇：员工个人年终工作总结

接下来，你将看到一名销售业务员员工对自己的工作以工作总结的方式写下：

自己从2014年1月入职开始从事销售工作，一个月来在石油事业部领导的带领和帮助下，加之同事的鼎力协助，自己立足本职工作，尽可能快熟悉公司销售业务的工作流程。整理公司客户资料，尽快实现拥有客户资源。现将一个月来从事销售工作的心得和感受总结，并同2月工作计划如下：

一、切实落实岗位职责，认真履行本职工作。

作为一名销售业务员，自己的岗位职责是：1、千方百计完成区域销售任务；2、努力完成销售过程中客户的各项要求；3、了解并严格执行产品的出库手续；4、积极广泛收集市场信息并及时整理上报领导；5、严格遵守厂规厂纪及各项规章制度；6、对工作具有较高的敬业精神和高度的主人翁责任感；7、完成领导交办的其它工作。

岗位职责是职工的工作要求，也是衡量职工工作好坏的标准，自己在从事业务工作以来，始终以岗位职责为行动标准，从工作中的一点一滴做起，严格按照职责要求自己的行为，一个月来，在业务工作中，首先自己能从产品知识入手，在公司的安排下，首先在生产车间实习，了解公司产品的工作原理和产品内部接线，车间实习结束以后的考核中，基本达到了公司所要求的实习目的。其次自己经常同其他同事勤沟通、勤交流，分析市场情况、存在问题及应对方案，以求共同提高。在日常的事务工作中，自己在接到领导安排的任务后，积极着手，确保完成任务。

总之，通过一个月的实践证明作为业务员业务技能至关重要，是检验业务员工作得失的标准。由于自己刚开始业务知识欠缺、业务技能不高、第一次跟客户交流时候很紧张，产品性能描述不到位，语言组织混乱，有时说完上句就不知道下句该怎么样表达，后领导鼓励我勤给客户打电话，并多和客户交流就可尽量减少这样的情况发生。

二、明确任务，主动积极，力求保质保量按时完成。

工作中自己时刻明白只存在上下级关系，无论是份内、份外工作都一视同仁，对领导安排的工作丝毫不能马虎、怠慢，在接受任务时，一方面积极了解领导意图及需要达到的标准。力争在要求的期限内提前完成，另一方面要积极考虑并补充完善。例如：针对自己跟客户交流的少，领导建议我每天给客户打三十个电话，因为公司产品针对的用户相对比较特殊，都是从网络上找自己区域内客户资料，我从网络上将自己区域内的山东东营企业的黄页打开，将电气成套设备厂家的电话和联系方式记下以后，逐一给打电话，介绍产品资料。

三、正确对待客户咨询并及时、妥善解决。

销售是一种长期循序渐进的工作，视客户咨询如产品销售同等重要甚至有过之而无不及，同时须慎重处理。自己在产品销售的过程中，严格按照厂制定销售服务承诺执行，在接到客户咨询的问题自己不能解答时，首先应认真做好客户咨询记录并口头做出承诺，其次应及时汇报领导及相关部门，在接到领导的指示后会同相关部门人员制订应对方案，同时应及时与客户沟通使客户对处理方案感到满意。

四、认真学习我厂产品及相关产品知识，依据客户需求，为客户制定相应的采购方案

熟悉产品知识是搞好销售工作的前提。在销售的过程中同样注重产品知识的学习，对厂生产的产品的用途、性能、参数.安装基本能做到有问能答、必答，进入公司时，公司计划安排我们去品质部门实习，进一步了解产品的工作原理。及安装知识。

五、产品市场分析

山东东营区域虽然市场潜力巨大，公司产品应用场所相对特殊。加之，变频器行业竞争愈加激烈，要想在这样的市场环境中立足，除了强有力的技术支持以外，给客户相丰厚的利益空间是必不可少的。价格比同类进口品牌低，性能比国产同类品牌优越。

六、11年2月区域工作设想

总结一个月来的工作，自己的工作仍存在很多问题和不足，在工作方法和技巧上有待于向领导和同事学习，2月份自己计划在上个月工作得失的基础上取长补短，重点做好以下几个方面的工作：

（一）、依据xx年公司掌握区域销售情况和客户资料，自己计划将工作重点放在东营区域，一是主要把已经和公司建立合作关系的客户作为重点，做好相关售后服务工作，积极协调沟通好客户和公司的关系。二是通过自己的努力，尽快实现能够拥有自己的客户资源。。

（二）、熟知同类产品的生产厂家，价格。做到知己知彼。遇到客户咨询相关问题，给予满意答复。

（三）、自己在搞好业务的同时认真学习业务知识、技能及销售实战来完善自己的理论知识，力求不断提高自己的综合素质，为企业的再发展奠定人力资源基础。

（四）、为确保完成全年销售任务，自己平时就积极搜集信息并及时汇总，力争在山东新区域开发市场，以扩大产品市场占有额。

以上就是我对2014年1月工作的总结及2月的工作计划，总结计划不够全面之处，请求领导能够给予指正

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